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酒店业为客人创造的环境是依靠消耗大量的能源和物资而得到的。一家酒店企业全年的大量能耗和过量的物耗，不亚于一个大型工厂；同时向外界环境排放的废热、废气及经营过程中产生的大量污水、固体废弃物和生活垃圾，特别是各不可降解的塑料袋，塑料制品、废旧电池等对人体有害的垃圾，如果处理不当，必对环境境产生大量污染。作为处于对外“窗口”形象的武汉梨园大酒店，十分重视环境的治理和保护。作为企业行政党组织的酒店总经理黄荣，书记郭爱清，带领企业一班人从源头抓起，2000年，酒店首先针对烟尘污染极大的两台燃煤锅炉进行了改造。在省电力的大力支持下，投入资金120余万元，将煤锅炉换成了智能性油锅炉。自从使用油锅炉后，不仅给酒店供热用气带来了方便，而且周围的环境有了大为改观，酒店领导最后也算了一笔账，虽然油耗成本高了，费用由原来全年煤耗12万元，增加到现在全年油耗的32万多元，但整个酒店外围环境变亮了，大楼外墙的清洗由原来的年3次减少到1年半1次，大大降低了清洁费用，其次是原周围住户一般不敢开窗户，现在尽可以开窗户呼吸窗外的新鲜空气了。除此之外，酒店为了节约能源，减少供热中的浪费，强化了内部管理，特别设置专门人员对各部门用汽用水情况，进行严格抽查，超标的给予处罚，同时还对锅炉停开时间和水温进行了严格的控制，从而避免水温过高造成能耗的浪费和热力对管道系统的势力腐蚀，此外，还对使用单位和部门的设备加强管理，如蒸饭车、水龙头、风机盘管等设备定时定点检查，确保设备完好无损，使各种能源得到了充分的利用。
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